Что «оживляет» капли воды на стекле? - 30 Марта 2015 - DxOrg - Актуальные новости IT-Мира
Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

DxOrg (ДхОрг)

Суббота, 10 Декабрь 2016

Главная » 2015 » Март » 30 » Что «оживляет» капли воды на стекле?
22:32:11
Что «оживляет» капли воды на стекле?

Когда вода попадает на стеклянную поверхность, она растекается под действием силы тяжести. Однако вода, содержащая молекулы пропиленгликоля, на стекле буквально оживает. В чем же дело?

Ученые из Стэнфордского университета (США) были озадачены, изучая поведение капель пищевого красителя, состоящего из пропиленгликоля и воды. Когда две капли с одинаковой концентрацией пропиленгликоля оказывались рядом на стеклянной поверхности, они закономерным образом сливались в одну. Однако при разной концентрации капли никогда не сливались и, более того, начинали «гоняться» друг за другом!

Исследователи выяснили, что все дело в испарении воды — более летучего из двух составляющих красителя. При испарении каждая капля создает вокруг крошечную зону повышенной влажности, которая влияет на процесс испарения воды в соседних каплях, замедляя его. Это заставляет капли притягиваться друг к другу за счет нарушения симметрии испарительного процесса.

Дальше в действие вступает другой процесс. При столкновении капли обмениваются жидкостями, что приводит к разнице в их поверхностном натяжении. Эта разница заставляет каплю с более низким поверхностным натяжением следовать за каплей с более высоким натяжением.

Категория: Технологии | Просмотров: 2483 | Добавил: Creatormaster | Рейтинг:
5.0 из 5, 1 голос
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]